Οικιακή και Συνοικιακή Κομποστοποίηση

Γιατί να κάνω κομποστοποίηση;

Μέσω της κομποστοποίησης περιορίζεται σημαντικά ο όγκος των οργανικών απορριμμάτων που καταλήγουν στους Χώρους Υγειονομικής Ταφής (ΧΥΤΑ) και ως εκ τούτου:
...επιμηκύνεται ο χρόνος ζωής των ΧΥΤΑ και περιορίζεται η ανάγκη επέκτασής τους
και
...μειώνεται η εκπομπή αερίων του θερμοκηπίου από την αναερόβια αποικοδόμησή τους.
Παράλληλα, παράγω δωρεάν κομπόστ, δηλαδή ένα πλούσιο βιολογικό λίπασμα (ανάλογα και με τα υλικά που ρίχνουμε στον κομποστοποιητή) για τις γλάστρες, το παρτέρι ή τον κήπο μου.

Πως μπορώ να κομποστοποιήσω στο σπίτι;

Η κομποστοποίηση οργανικών απορριμμάτων μπορεί να γίνει με τη βοήθεια ειδικών κατασκευών (κομποστοποιητών), ή και απλά σε ένα παρτέρι ή ένα σκαμμένο σημείο του κήπου μας.

Έτσι, για το μπαλκόνι ή τον κήπο μου μπορώ:

…να φτιάξω έναν αυτοσχέδιο κομποστοποιητή, αφού η κατασκευή του δεν απαιτεί ιδιαίτερες τεχνικές γνώσεις. Δωρεάν σεμινάρια και οδηγίες κατασκευής δίδονται και από την ομάδα Re-Think project (πληροφορίες στο τηλέφωνο 6972755079), ενώ κείμενα με λεπτομερείς περιγραφικές οδηγίες και βίντεο καθοδήγησης μπορούν να βρεθούν και με απλή αναζήτηση στο διαδίκτυο.

…να αγοράσω έναν κομποστοποιητή. Σε καταστήματα με γεωργικά ή οικολογικά προϊόντα και στο διαδίκτυο διατίθενται διάφοροι τύποι οικιακών κομποστοποιητών των οποίων η τιμή δεν είναι απαγορευτική.

...να επικοινωνήσω με τη Διεύθυνση Καθαριότητας του Δήμου. Ο Δήμος Καλαμάτας, αναγνωρίζοντας την κοινωνική και περιβαλλοντική αξία της κομποστοποίησης, προμηθεύτηκε και παρείχε έως τώρα 280 οικιακούς κομποστοποιητές σε νοικοκυριά της πόλης. Κάθε κάτοικος του Δήμου μπορεί με ένα τηλεφώνημα στο 27213 60852 ή 27213 60858 να ενταχθεί σε λίστα και να λάβει σειρά προτεραιότητας για την απόκτηση οικιακού κομποστοποιητή όταν υπάρξει ξανά η δυνατότητα προμήθειας.

Τι μπορώ να κάνω εναλλακτικά;

Εκτός από την προσπάθεια που γίνεται σε σχέση με την οικιακή κομποστοποίηση, ο Δήμος μας στηρίζει και το πρόγραμμα συνοικιακής κομποστοποίησης που έχει ξεκινήσει από την ομάδα Re-Think project. Στα πλαίσια του προγράμματος αυτού, κομποστοποιητές από ανακυκλωμένες ξύλινες παλέτες χωρητικότητας ενός κυβικού μέτρου υιοθετούνται από κατοίκους ή/και φορείς και τοποθετούνται σε διάφορες γειτονιές του Δήμου μας και κάθε κάτοικος μπορεί να αποθέσει τα φυτικά οργανικά του απορρίμματα. Έτσι, οι κομποστοιποιητές γειτονιάς όχι μόνο μειώνουν τον όγκο των οργανικών απορριμμάτων των χρηστών τους, αλλά και ενημερώνουν με βιωματικό τρόπο για τα οφέλη και την απλότητά τους τους υπόλοιπους κατοίκους αλλά και τους επισκέπτες της πόλης μας.

Για περισσότερες πληροφορίες και διευκρινήσεις μπορείτε να ενημερώνεστε και στο www.rethink-project.gr.

Τι μπορώ να κομποστοποιήσω;

Σε γενικές γραμμές, ότι ήταν κάποτε ζωντανό μπορεί να κομποστοποιηθεί, αλλά κάποια υλικά είναι καλύτερα να τα χειριστούν επαγγελματίες και να μείνουν μακριά από τον οικιακό ή συνοικιακό κομποστοποιητή μας. Παρακάτω παρουσιάζεται ένας πίνακας που διαχωρίζει τα ωφέλημα οργανικά υπολείμματα από τα υλικά που καλό είναι να αποφύγουμε.

ΕΠΙΤΡΕΠΟΝΤΑΙ ΠΡΑΣΙΝΑ ΚΑΦΕ		ΑΠΑΓΟΡΕΥΟΝΤΑΙ
Ψωμί	Ξερά χόρτα και φύλλα	Στάχτες μπάρμπεκιου
Γκαζόν	Πριονίδι	Ψάρι
Κατακάθια καφέ και φίλτρα	Στάχτη από τζάκι	Κρέας
Φύλλα	Άχυρα	Γαλακτοκομικά προϊόντα
Άνθη	Τσόφλια αυγών	Κόκαλα
Φλούδια φρούτων	Μαλακό χαρτί (χαρτοπετσέτες)	Λίπη
Φυτά		Έλαια
Πούπουλα		Άρρωστα ή μολυσμένα φυτά
Υπολείμματα λαχανικών		Περιττώματα
Κλαδέματα δένδρων		Μη οργανικά σκουπίδια (πλαστικά, μεταλλικά, γυάλινα…)
Φύλλα από βότανα		Τσιγάρα
Τρίχες		Πλαστικοποιημένα χαρτιά

Τι πρέπει να κάνω για την παραγωγή καλύτερης ποιότητας κομπόστ;

…αν πρόκειται για οικιακό κομποστοποιητή, επιλέγω σωστά τη θέση που θα τον τοποθετήσω. Τον τοποθετώ σε επίπεδο και μερικώς σκιερό σημείο, ενώ δίνω μεγάλη προσοχή να υπάρχει η δυνατότητα απορροής των όμβριων υδάτων.

…καθημερινά διαχωρίζω τα οργανικά απορρίμματα του σπιτιού και του κήπου μου και τροφοδοτώ των κομποστοποιητή μου με ωφέλημα συστατικά, όπως αυτά που αναγράφονται στον παραπάνω πίνακα.

…αναδεύω τακτικά τα υλικά και προσθέτω τεμαχισμένο χαρτόνι ώστε να επιτευχθεί καλός αερισμός.
…ελέγχω την υγρασία του μείγματος και διαμορφώνω τη βέλτιστη αναλογία μεταξύ των υψηλής υγρασίας «πράσινων» και των αργά αποσυντιθέμενων «καφέ» συστατικών.
…περιμένω 6-9 μήνες για να επιτευχθεί η πλήρης ωρίμανσή του.

Στον παρακάτω πίνακα δίνονται με τη μορφή τυποποιημένου οδηγού κάποια συνήθη προβλήματα, τα αίτιά τους και οι προτεινόμενες λύσεις:

ΠΡΟΒΛΗΜΑ	ΠΙΘΑΝΗ ΑΙΤΙΑ	ΛΥΣΗ
Άσχημη οσμή	Πολλά «πράσινα»	Προσθέτουμε «καφέ» συστατικά και ανακατεύουμε. Καλύπτουμε την επιφάνεια με χώμα.
Μυρωδιά σάπιου αυγού	Έλλειψη αέρα	Ανακατεύουμε πολλές φορές για αρκετές μέρες μέχρι να εξαλειφθούν οι οσμές. Καλύπτουμε την επιφάνεια με χώμα.
Δεν κομποστοποιείται το μείγμα	Έλλειψη υγρασίας	Διαβρέχουμε με νερό
Μύγες και άλλα έντομα γύρω από τον κάδο	Εκτεθειμένο φαγητό	Καλύπτουμε το φαγητό, προσθέτουμε χώμα στην επιφάνεια.
Παρουσία ανεπιθύμητων ζώων	Εκτεθειμένο φαγητό ή προσθήκη λάθος αντικειμένων	Καλύπτουμε το φαγητό, προσθέτουμε χώμα στην επιφάνεια, αφαιρούμε τα τρόφιμα που δημιουργούν πρόβλημα.

Ενημέρωση – Εκπαίδευση – Στήριξη

Ανεξάρτητα από το που προέρχεται και τι τύπου είναι ο κομποστοποιητής που χρησιμοποιώ, μπορώ, για οποιαδήποτε απορία ή δυσκολία αντιμετωπίζω, να καλώ στο τμήμα Ανακύκλωσης του Δήμου για τηλεφωνική συμβουλή τηλ. 27213 60858 ή και επιτόπιο έλεγχο ή όπως αναφέρθηκε και παραπάνω, να συμμετέχω στα ανοιχτά για όλους και δωρεάν σεμινάρια κομποστοποίησης της ομάδας Re-Think project (πληροφορίες στο τηλέφωνο 6972755079).

Πηγή: Δήμος Καλαμάτας - www.kalamata.gr