Με χαρά βλέπουμε ότι εκτός από τις ομάδες κατοίκων/πολιτών στο Δίκτυο Συνοικιακής Κομποστοποίησης δείχνουν ενδιαφέρον ολοένα και περισσότερες επιχειρήσεις για να προσέχουν και να φροντίζουν τους κάδους που είναι τοποθετημένοι στους δημόσιους χώρους, καθώς έχουν κίνητρο ..είναι δικοί τους!!! Κομποστοποιούν τα οργανικά τους υπολείμματα, δημιουργώντας εδαφοβελτιωτικό χωματάκι για τον φυτικό περιβάλλοντα χώρο τους και συμβάλλουν έτσι στην μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της επιχείρησης τους.
Ναι λοιπόν! Κάποιους τους ενδιαφέρει και δεν είναι λίγοι...
Αυτό που λαμβάνουμε ως ανταπόκριση είναι ότι, εμείς οι άνθρωποι, όταν μας δοθεί λύση που μπορούμε οι ίδιοι να την διαχειριστούμε είμαστε αρκετά πρόθυμοι και δεκτικοί... Οι άνθρωποι δεν ανταποκρινόμαστε και μπερδευόμαστε ή απογοητευόμαστε όταν προσπαθούν συγκεκριμένα συμφέροντα να μας επιβάλλουν πολιτικές και συμπεριφορές ελέγχου της καθημερινότητάς μας.
Σας καλούμε να παρακολουθήσετε σε βίντεο την πρόσφατη συνέντευξη των βασικών μελών της ομάδας του Re:Think στην δημοσιογράφο Κέλλυ Δημητρούλια στην Εφημερίδα Ελευθερία:
Χτες ολοκληρώσαμε την εγκατάσταση του 53ου κομποστοποιητή του Δικτύου μας στην περιοχή της Νέας Εισόδου στον χώρο πρασσίνου παραπλεύρως της επιχείρησης cafe-αναψυκτήριο Pueblo και του πρατηρίου καυσίμων ΕΚΟ. Είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι γιατί εκτός από ομάδες κατοίκων σε διάφορα σημεία της Καλαμάτας πλέον μας υποδέχονται θερμά και διάφορες επιχειρήσεις της πόλης με αυξημένη περιβαλλοντική συνείδηση και ευαισθησία στο θέμα των απορριμάτων και βοηθάνε και υποστηρίζουν το εγχείρημα του Re:Think με το να "υιοθετούν" έναν κάδο κομποστοποίησης, να προσφέρουν τον χώρο της επιχείρησής τους, να μεριμνούν για την σωστή λειτουργία του ή ακόμα να φιλοξενούν και τα ειδικά μας "σταντ" με το ενημερωτικό υλικό μας.
Το Δίκτυο Συνοικιακής Κομποστοποίησης σε συνεργασία με τον Δήμο Καλαμάτας προχωράει, αναπτύσσεται, εναγκαλίζεται από δημότες και επιχειρήσεις και είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι γιαυτό!

Και ενώ η χώρα δεν πρόλαβε καλά καλά να χωνέψει τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς μπήκαμε όλοι σε ρυθμό Εθνικών Εκλογών. Και ενώ οι υποσχέσεις των πολιτικών μας (υποψηφίων, παλαιών, νέων, επαγγελματιών και μη) έχουν ξεκινήσει να "δίνουν και να παίρνουν" ας υποσχεθούμε κι εμείς κάτι πιο ...σίγουρο! Αυτή την εβδομάδα συνεχίζουμε την επέκταση του Δικτύου Συνοικιακής Κομποστοποίησης σε συνεργασία με τον Δήμο Καλαμάτας με έμφαση την εγκατάσταση των ειδικών κάδων σε χώρους επιχειρήσεων, κάτι που επιζητάμε περισσότερο πλέον δεδομένου οτι η χρήση τους μπορεί να γίνει από περισσότερα άτομα και με μεγαλύτερη συχνότητα ειδικά όταν οι επιχειρήσεις είναι επιχειρήσεις εστίασης και επισιτισμού π.χ. καφέ, μπαρ, εστιατόρια, ταβέρνες κοκ.
Πιο συγκεκριμένα μεθαύριο Παρασκευή 16 Ιανουαρίου στη Νέα Είσοδο Καλαμάτας, κάνουμε εγκατάσταση κομποστοποιητή στο καφἐ αναψυκτήριο PUEBLO (τηλ. 2721095272), στον περιβάλλοντα χώρο του βενζινάδικου EKO. Το ενημερωτικό εργαστήριο θα γίνει στις 13.30 μ.μ. Ο κομποστοποιητής θα χρησιμοποιείται από 3 επιχειρήσεις τόσο για τα οργανικά τους υπολείμματα όπως και τα υπολείμματα του φυτικού περιβάλλοντα χώρου. Την επόμενη εβδομάδα θα ανακοινωθούν κι άλλες τοποθετήσεις σε χώρους επιχειρήσεων και πλησίον αυτών σε συνεργασία μαζί τους οπότε και θα ενημερώσουμε με σχετικό δελτίο τύπου για περισσότερες πληροφορίες.
Τέλος, την εβδομάδα αυτή, τοποθετούμε άλλους 2 κομποστοποιητές στους νέους Δημοτικούς κήπους στον Ανατολικό κέντρο (Τέντα), λόγω αυξημένων αναγκών και ενδιαφέροντος από τους χρήστες των Δημοτικών κήπων.
Stay tuned Re-Thinkers...!
Σήμερα Τετάρτη 17 Ιανουαρίου 2015 πήγαμε στην παραλία Βέργας. Πιο συγκεκριμένα, στην οδό 25ης Μαρτίου, νωρίς το πρωί ολοκληρώσαμε την εγκατάσταση του 50ου κομποστοποιητή μας και λίγο πιο αργά, κατά τις 15:30, μέλη της ομάδας Re:Think πραγματοποίησαν το εργαστήριο συνοικιακής κομποστοποιήσης ύστερα από επιθυμία ομάδας κατοίκων της περιοχής.


Όπως και στις άλλες περιπτώσεις, έτσι και τώρα, έγινε ενημέρωση των κατοίκων για την λειτουργία, συντήρηση του κάδου καθώς και για οτιδήποτε άλλο έχει σχέση με την κομποστοποίηση.
Είμαστε σε συνεχή επαφή...


Την Παρασκευή 12 Δεκεμβρίου, στις 8μμ, συμμετέχουμε στην ανοιχτή συζήτηση παρουσίαση αυτοοργανωμένων συνεταιριστικών & συλλογικών εγχειρημάτων στο παντοπωλείο-καφενείο «Προσεχώς». Σας προσκαλούμε σε μια χαλαρἠ συζἠτηση και παρουσίαση των εγχειρημάτων του Δικτύου Συνοικιακής Κομποστοποίησης και Αγροκτήματος Φυσικής και Παραδοσιακής Καλλιέργειας Φοίφα, στον φιλόξενο χώρο των ΠΡΟΣΕΧΩΣ, στο πλαίσιο του εορτασμού για τον πρώτο χρόνο του συνεταιρισμού (Σφακτηρίας 10, Καλαμάτα). Εκτός από εμάς θα συμμετάσχουν: Αίπεια γη, Εκδόσεις των συναδέλφων, Μελανθώ ΚοινΣΕπ, Συν-Αλλοις.
Περισσότερα μπορείτε να δείτε και στο facebook event.
Με μεγάλη συμμετοχή από μαθητές και καθηγητές πραγματοποιήθηκε σήμερα το εργαστήριο συνοικιακής κομποστοποίησης στον χώρο του 7ου Γυμνασίου Καλαμάτας αφού έγινε πιο νωρίς η τοποθέτηση του 49ου κάδου κομποστοποίησης.
Όπως και σε άλλα σχολεία έτσι και στο 7ο Γυμνάσιο είχαμε την ευκαιρεία να "σπείρουμε" την ιδέα της αυτοδιαχείρισης των απορριμάτων, ειδικά την διαδικασία της κομποστοποίησης για τα οργανικά υλικά. Οι νέοι άνθρωποι είναι πιο ανοιχτοί σε τέτοιες φιλικές -προς το περιβάλλον- διαδικασίες οπότε αισιοδοξούμε οτι το μέλλον μας μπορεί να γίνει καλύτερο σαν κοινωνία...
H τοποθέτηση και των 36 κομποστοποιητών (στο πλαίσιο της τελευταίας μας συνεργασίας με το Δήμο Καλαμάτας) έχει ολοκληρωθεί εδώ και 2 εβδομάδες, δημιουργώντας ένα πρωτότυπο δίκτυο 61 συνοικιακών κομποστοποιητώνστην πόλη μας.
Απο δώ και πέρα και για περίπου 2 μήνες (υπολογίζουμε) το δίκτυο θα επιμελείται αποκλειστικά από τις ομάδες που έχουν αναλάβει κομποστοποιητή στην γειτονία τους, στο χώρο τους, στους κήπους τους. Δρομολογούμε την επέκταση του Δικτύου. Μέχρι τότε, ας δούμε τι χρειάζεται να κάνουμε για να κρατήσουμε το υπάρχον δίκτυο μας καθαρό και παραγωγικό!!! Άλλωστε τα οργανικά μας υπολλείματα είναι δικά μας και εμείς αυτοί που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, για δικό μας όφελος!!!
Πως λειτουργεί ο Κομποστοποιητής μας.
Συνοικιακός Κομποστοποιητής Re:Think είναι το μεγάλο ξύλινο κουτί της φωτογραφίας.
Ο Σκοπός του είναι να μετατρέψει τα οργανικά σκουπίδια του σπιτιού σας σε πλούσιο εδαφοβελτιωτικό λίπασμα το λεγόμενο κομπόστ ή χούμος.
Για να το πετύχει αυτό χρησιμοποιεί την βοήθεια της φύσης. Σκουλήκια αλλά και μη παθογόνοι μικροοργανισμοί διασπούν τα οργανικά υπολείμματα και τα μετατρέπουν σε αυτό το πλούσιο υλικό που λατρεύουν τα φυτά μας.
Η χρήση του συνοικιακού κομποστοποιητή είναι εξαιρετικά απλή και σύντομη. Γνωρίζοντας τα βασικά βήματα μπορεί να γίνει κομμάτι της καθημερινότητας μας και να μην επιβαρύνει καθόλου το χρόνο μας.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να γνωρίζει όποιος αποφασίζει να κάνει κομποστοποίηση, είτε συνοικιακή είτε οικιακή, είναι ότι πρέπει να γίνεται διαχωρισμός των υπολειμμάτων στο σπίτι. Αυτό σημαίνει ότι, μαζί με τον κάδο των σκουπιδιών της ανακύκλωσης αλλά και των σκουπιδιών γκρι κάδου που καταλήγουν σε χωματερές ή σε εταιρείες επεξεργασίας, θα εμφανιστεί στο χώρο μας ένας κάδος ή μια σακούλα (ή οποιοσδήποτε άλλος τρόπος μας εξυπηρετεί) στον οποίο θα πετάμε τα προς κομποστοποίηση υλικά.
Μέσα σε αυτόν τον καινούριο κάδο θα τοποθετείτε όλα τα οργανικά σας και στην συνέχεια θα τα αδειάζετε, χωρίς τον κάδο ή την πλαστική σακούλα, στον κομποστοποιητή μας. Τα υλικά που μπαίνουν μέσα στον κομποστοποιητή είναι φαίνονται στον παρακάτω πίνακα:
Κομποστοποιούνται |
Δεν κομποστοποιούνται |
| Υπολείμματα φρούτων. (όλων των φρούτων) | Γυάλινες Συσκευασίες |
| Υπολλείματα λαχανικών (όλων των λαχανικών) | Μεταλλικές Συσκευασίες |
| Ξερά κλαδιά ή φύλλα | Χάρτινες συσκευασίες |
| Πριονίδι | Χημικά προϊόντα (καθαριστικά, χρώματα, σπρέι) |
| Υπερώριμα Φρούτα ή λαχανικά | Κρέατα |
| Φύκια | Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα |
| Τρίχες | Χαρτιά με μελάνια και χρώματα |
| Τσόφλια αυγών | Τσιγάρα και αποτσίγαρα |
| Όσπρια | Λάδι και Βούτυρα - Μαργαρίνες |
| Ρύζι | Ψάρια |
| Ζυμαρικά | Κόκκαλα |
| Στάχτη | Επεξεργασμένα τρόφιμα που δεν γνωρίζουμε την προέλευση και την σύσταση τους. |
| Κοπριά | |
| Χαρτί | |
| Υπολείμματα καφέ και τσαγιού | |
| Αγριόχορτα ή γκαζόν |
Περισσότερες πληροφορίες για το ποια υλικά κομποστοποιούνται μπορείτε να βρείτε ΕΔΩ.
Τα υλικά θα πρέπει να μπαίνουν στο κουτί με μια αναλογία ξερών και χλωρών. Φανταστείτε ότι πάνω από κάθε στρώμα χλωρών υλικών θα πρέπει να μπαίνει ένα στρώμα στεγνών-ξερών υλικών.
Ξερά υλικά θεωρούνται το λευκό χαρτί κουζίνας, ξερά κλαδιά ή φύλλα, χώμα ή κομπόστ και το πριονίδι. Αυτό λοιπόν που στην πράξη μπορείτε να κάνετε είναι είτε να μαζεύετε μερικά ξερά οργανικά γύρω από τον κομποστοποιητή (πχ ξερά φύλλα), είτε να προσθέτετε χώμα στον κομποστοποιητή, είτε από το σπίτι να φροντίζουμε την αναλογία του μείγματος (π.χ. να προσθέτετε πριονίδι ή λευκό χαρτί στην σακούλα ή τον κάδο όταν τον πάτε για άδειασμα).
Ό κομποστοποιητής μας για να παράγει καθαρό και ποιοτικό λίπασμα χρειάζεται από εμάς μια μικρή περιποίηση – φροντίδα. Αυτό σημαίνει ότι αν για παράδειγμα πηγαίνοντας στον κομποστοποιητή μας δούμε μέσα του ένα πλαστικό αντικείμενο (πχ ένα μπουκάλι ή μια σακούλα) θα πρέπει να το αφαιρέσουμε. Σε γενικές γραμμές είναι εξυπηρετικό να έχουμε ένα ζευγάρι γάντια μιας χρήσης μαζί μας όταν πηγαίνουμε στον κομποστοποιητή μας για να αφαιρούμε οτιδήποτε δεν πρέπει να βρίσκεται μέσα στο κουτί. Αντίστοιχα θα πρέπει να αν χρειαστεί να προσθέτουμε λίγα ξερά (πχ αν υπάρχουν οσμές) ή λίγα χλωρά (σε περιόδους ξηρασίας). Να γνωρίζετε ότι η ομάδα του Re:Think θα επισκέπτεται ανά τακτά χρονικά διαστήματα τους κομποστοποιητές για να τους επιμελείται αλλά μην ξεχνάτε ότι η παρουσία των κατοίκων και οι περιποίηση του κομποστοποιητή μας από αυτούς είναι πολύτιμη και απαραίτητη για την καλή λειτουργία του.
Αν όλα τα παραπάνω γίνουν κομμάτι της καθημερινότητας σας ο κομποστοποιητής σας θα αρχίσει να παράγει κομπόστ μετά από 3 έως 4 μήνες.
Από την Ομάδα του Re:Think.
